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    學術交流

    巴西里約熱內盧聯邦大學édira CBA Gon?alves教授應邀來林化所訪問

    發布時間:2020-09-03 16:38閱讀次數:
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    2019年9月16日,巴西里約熱內盧聯邦大學édira CBA Gon?alves教授應林化所植物提取物利用研究室的邀請來林化所訪問。來訪期間,édira CBA Gon?alves教授作了“Bioactivies compounds in functional food - characterization and application功能性食品中的生物活性化合物-表征和應用”的學術報告。報告詳細介紹了天然植物提取物的提取分離手段、功能產品開發與評價等最新進展,介紹了édira CBA Gon?alves教授研究團隊在食品化學及副產物利用、加工工藝、產品開發及功能評價方面的研究成果。édira CBA Gon?alves教授還訪問了林化所植物提取物化學利用實驗室,與研究團隊進行了深入的交流,雙方協商在前期合作協議的基礎上,繼續圍繞林業資源提取物高值化利用方向在聯合研究、學生培養、項目申請等方面深入合作。

    édira CBA Gon?alves教授,任職于巴西里約熱內盧聯邦大學食品化學與營養學院,博士生導師,兼任巴西保健食品協會常任理事。長期從事食品化學、天然產物加工工藝及功能評價方面研究,開發功能食品添加劑和生物飼料等;另外在食品廢棄物高附加值加工利用方面取得較多成果。發表學術論文60余篇,出版著作4部,培養多名碩士和博士研究生。

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